家常酱牛肉简单做法?家常酱牛肉的简单做法

时间:2025-06-10 09:48:45来源:悦刻官方直营站作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 红烧财鱼怎么做
  2. 乌鱼红烧的大全大全10种做法
  3. 黑鱼红烧最正宗的做法

红烧财鱼怎么做

准备食材:财鱼、食盐、家常家常鸡精、视频蒜、红烧黑鱼红烧黑鱼八角、做法做法做法做法料酒 、大全大全老抽、家常家常调和油、视频元贞糖。

1 ,首先把财鱼清理一下,用刀在鱼身上划上几刀,把姜片和葱塞进刀痕里,腌制一会。

2,然后把葱姜切成段,八角清洗一下。

3,油锅烧热后放油,把财鱼放在锅中,中火慢煎 ,加入些料酒 。

4,然后把生姜。葱花倒进去 ,翻面再煎 。

5  ,然后加上适量的开水,加入食盐、生抽,炖一会 。

6 ,然后把大蒜倒入锅中,加入鸡精。

7,待锅中汤汁粘稠即可出锅。

乌鱼红烧的10种做法

食材 :黑鱼300克,胡萝卜1根,红椒半个 ,食盐1茶匙 ,葱半棵,姜2片,蒜2瓣  ,生抽1汤匙 ,蚝油1汤,匙香油3滴 ,水淀粉4汤匙,植物油适量

做法 :

1.姜蒜切成末 ,胡萝卜切菱形片,葱从中间剖开,斜切成段 ,红椒去籽切菱形块;

2.1汤匙蚝油、1汤匙生抽 、1汤匙水淀粉 、3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁 ,黑鱼肉片成片,加1茶匙盐 ,用手抓捏至鱼片发粘,分次加入水淀粉 ,每次加入1—2汤匙水淀粉,用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入,

3.最后再倒入1汤匙油,抓匀后放置10分钟 ,锅里倒油烧热,放入姜蒜末,小火炒香,放入鱼片  ,用筷子小心的将鱼片划散,炒至鱼片大部分表面变白,将鱼片推至锅边 ,放入胡萝卜 、红椒和葱段炒出香味 ,倒入料汁 ,将火调大 ,颠勺使料汁裹匀,就可以关火了  !

黑鱼红烧最正宗的做法

主料

黑鱼1条

辅料

葱段适量,姜片适量,料酒适量,酱油适量,盐适量。白糖适量 ,鸡精适量

红烧黑鱼的做法步骤

1.食材:黑鱼(已洗净)。

2.葱段、姜片 。

3.将已洗净的黑鱼切去头去尾切成块,备用 。

4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

5.再下入切成块的黑鱼煎一下。

6.接着 ,加点料酒、酱油和清水烧开后,加点盐 、白糖调味继续烧煮 。

7.等汤汁浓稠时 ,加点鸡精炒匀,搁入葱段 ,就OK啦 。

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